| МЕНЮ Da Маrcello |
| ЗАВТРАКИ | Вес/гр. | Цена |
| Клаб- Сендвич (Ветчина,помидоры,салат,майонез) | 230 | 320 |
Сендвич «Канада» с лососем (Помидор,руккола,лосось)
ветчина) | 230 | 350 |
| Сендвич «Канада» с Пармской ветчиной (Помидоры,руккола,пармская | 200 | 370 |
| Яичница- болтунья с рукколой и пармезаном | 210 | 290 |
| Яичница с сыром Моцарелла и ветчиной | 160 | 250 |
| Яичница с помидороми и сыром Моцарелла | 180 | 250 |
| Каша овсяная | 150 | 150 |
| начинка к каше | | |
| изюм | 30 | |
| варенье (клубника,вишня,черника,абрикос) | 30 | |
| яблоко | 30 | |
| апельсин | 30 | |
| свежие ягоды | 30 | |
| ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ |
| Карпаччо лосось (подается с оливковым маслом, соусом «бальзамико» и лимоном) | 140 | 450 |
| Карпаччо говядина (подается с рукколой и сыром пармиджано) | 190 | 480 |
| Плато итальянских копченостей (парма, коппа, шпек, салями, подается с ассорти из маринованных овощей) | 150 | 490 |
| Сырное плато (пармиджано, горгонзола, бри, скаморца, подается с виноградом и медом) | 150/30/20 | 460 |
| Ассорти рыбное (семга, маринованная в можжевельнике с/с, масляная х/к «Царская», подается с лимоном и крупными каперсами) | 150/20 | 480 |
| Семга слабосоленая (семга, маринованная в можжевельнике с/с, подается с маслинами, каперсами и лимоном) | 150/20 | 350 |
| Икра красная (икра лососевая, масло, лимон) | 50/35 | 390 |
| Альпийское лукошко (опята, грибы белые, маслята, лисички, замаринованные по рецепту «Шефа») | 250/30 | 350 |
| Оливки/маслины (крупные оливки и маслины без косточек подаются с лимоном) | 130/20 | 150 |
| САЛАТЫ
|
| Греческий (Салат Микс, огурец, помидоры, сладкий перец, маслины, брынза, соус) | 250 | 340 |
| Руккола с пармезаном и черри (руккола, пармезан, помидоры черри, заправленные соусом бальзамико и оливковым маслом) | 150 | 340 |
| Руккола с креветками (руккола, тигровые креветки, сыр пармиджано, заправляются соусом бальзамико) | 280 | 490 |
| Салат «Цезарь» (Салат микс, томаты, куриная грудка) | 250 | 400 |
| Салат «Цезарь» с тигровыми креветками (Салат микс,помидоры черри, тигровые креветки, соус «цезарь», гренки) | 240 | 480 |
| Салат «Цезарь» с норвежским лососем (Салат микс,помидоры черри, норвежский лосось, маринованный в можжевельнике, соус «цезарь», гренки) | 240 | 450 |
| Салат с креветками (Фризе,креветки, свежие огурцы, заправляються соусом «коктейль») | 300 | 380 |
| Авокадо с креветками | 110 | 420 |
| Провансаль (свежие овощи заправляються по Вашему желанию: сметаной, майонезом, оливковым маслом) | 200 | 280 |
| Салат из рукколы и белых грибов (руккола, помидорки Черри, обжаренные белые грибы, сыр Пармезан) | 220 | 490 |
| Салат Микс (Романо,лолло-россо,руккола,фризе,помидоры,перец) | 230 | 310 |
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
|
| Жульен с грибами (Шампиньоны в сливочном соусе, запеченные под сыром «моцарелла») | 110 | 240 |
| Жульен с курицей и грибами (Шампиньоны и кусочки куриного филе в сливочном соусе, запеченные под сыром моцарелла) | 110 | 280 |
| Шашлычки из курицы с болгарским перцем с соусом «Ворчестер» (Кусочки нежного куриного филе в оригинальномм маринаде с зеленью) | 150/50 | 380 |
| Шашлычки из креветок с помидорами черри (тигровые креветки в нежном маринаде на листьях салата) | 200/50 | 440 |
| Завитки из семги и цукини и с соусом «Ворчестер» (Кусочки филе семги и цукини, подаются на листьях салата) | 220/50 | 450 |
| СУПЫ |
| Минестроне овощной с пармезаном (овощной суп из картофеля, капусты, стручковой фосоли, сельдерея, цветной капусты, моркови и лука, подается с сыром Пармиджано) | 300 | 360 |
| Суп из брокколи (крем-суп из брокколи с нежными сливки) | 300 | 350 |
| Крем — суп из томатов (крем-суп из томатов, оргуцов и болгарского перца, подается холодным) | 300 | 380 |
| Куриный бульон с гренками и брускетта (легкий куриный бульон, с вареным яйцом, подается с хрустящими гренками) | 300 | 300 |
| Суп из белых грибов (суп с белыми грибами, картофелем, морковью и луком подается со сметаной или майонезом по Вашему выбору) | 300 | 420 |
| Фасолевый с беконом (суп из красной фасоли с ломтиками обжаренного бекона, подается с сыром Пармиджано) | 300 | 360 |
| Гуляш (картофель,говядина,морковь,лук,сельдерей,тимьян) | 300 | 380 |
| Сырный суп-пюре со шпинатом (суп из мягкого сыра, шпината, подается в обжаренными креветками) | 300 | 420 |
| Тыквенный крем-суп (суп из тыквы подается с сыром Моцарелла Буффало) | 300 | 380 |
| Солянка мясная (говядина отварная, ветчина, сосиски, бекон) | 300 | 350 |
| Борщ | 300 | 320 |
| ПАСТЫ |
4 сыра (пармезан, горгонзола, моцарелла Филанте, таледжио, сливки)
| 380 | 390 |
| Спагетти Карбонара (под сливочно-яичным соусом с хрустящим беконом, подаються с сырои пармиджано) | 300 | 410 |
| Лазанья традиционная (листы лазаньи прослоенные томатно-мясным соусом бешамель, запеченные под сыром моцарелла) | 380 | 520 |
| Лазанья овощная (листы лазаньи прослоенные обжаренными в томатном соусе баклажанами, цукини, болгарским перцем и луком, сыр Моцарелла) | 380 | 420 |
| Феттучине с соусом Болонезе (под томатно-мясным соусом, прадаются с сыром пармиджано) | 360 | 400 |
| Феттучине «Дона София» (с кусочками нежного филе семги под сливочно-икорным соусом) | 350 | 570 |
| Феттучине «Море и горы» с креветками и грибами (с тигровыми креветками, белыми грибами под мясным соусом, подается с салатом руккола и помидорами черри) | 350 | 530 |
| Феттучине с белыми грибами и пармской ветчиной (пармсая ветчина и белые грибы под сливочным соусом, подаются с сыром «пармезан» | 350 | 550 |
| Феттучини с креветками и черри (паста с тигровыми креветками, помидорами черри и базиликом под томатным соусом) | 380 | 490 |
| Пене с лососем и брокколи (пене с кусочками нежного филе лосося с брокколи под чесночным соусом) | 350 | 490 |
| Паста «От шефа» (цукини, обжаренный лучок, помидоры черри, тигровые креветки,подается в нежном сливочном соусе) | 380 | 540 |
| Спагетти «Аннарома» (паста, обжаренные белые грибы, цукини,базилик, помидоры черри в томатном соусе) | 380 | 470 |
| ПИЦЦА |
Маргарита (сыр Моцарелла, томатный соус)
| 240 | 270 |
| С острой колбаской | 240 | 320 |
| Овощная (Баклажан, цукини, шампиньоны, лук, перец сладкий) | 260 | 300 |
| Ассорти (Колбаса, ветчина, сосиски, овощи) | 260 | 350 |
| 4 Сыра (Пармезан, горгонзола, моцарелла, таледжио) | 250 | 350 |
| С креветками | 240 | 480 |
| Карбонара (Сыр Моцарелла, бекон, яйцо) | 250 | 350 |
| С ветчиной | 240 | 320 |
| С белыми грибами и пармской ветчиной | 270 | 540 |
| Сливочная (Сыр Моцарелла, сливки, ветчина) | 270 | 320 |
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА |
Филе на гриле (говядина, три стенени прожарки,)
| 200 | 550 |
| Отбивная по-сицилийски | 300 | 550 |
| Страчетти по римски (говядина нарезанная соломкой в оригинальном соусе «Горгонзола» | 295 | 570 |
| Филе говядины со шпинатом (говядина обжаренная под сливочно-шпинатным соусом) | 250 | 590 |
| Филе говядины со спаржей (говядина, обжаренная со спаржей, подается под соусом «бешамель» | 300 | 650 |
| Куриное филе по Милански (сливочно-грибной соус,куриное филе в панировке) | 250 | 520 |
| Свиные медальоны со шпинатом (свиная вырезка, подается в сливочном соусе со шпинатом) | 330 | 550 |
| Свиная корейка на кости на гриле | 200 | 550 |
| Каре ягненка с пряными травами и спаржей | 250 | 850 |
| Баклажаны с пармской ветчиной (обжаренные на оливковом масле баклажаны с пармской ветчиной и сыром Пармезан с томатным соусом) | 250 | 420 |
| РЫБНЫЕ БЛЮДА |
Семга в сливочном соусе с красной икрой (филе семги обжаренное на оливковом масле, подается в икорно-сливочном соусе)
| 250 | 600 |
| Креветки в чесночном соусе (королевские креветки, черри, оливковое масло, томатно-сесночный соус) | 350 | 650 |
| Креветки на гриле (тигровые креветки-гриль заправленные лимонным соусом) | 250 | 680 |
| Дорадо на гриле (филе-гриль на листьях романо со свежеми овощами) | 350 | 700 |
| Сибас на гриле (филе-гриль на листьях романо со свежеми овощами) | 350 | 700 |
| ГАРНИРЫ |
| Овощи на гриле (помидоры, шампиньоны, цуккини, баклажаны) | 150 | 240 |
| Брокколи с чесноком | 150 | 200 |
| Брокколи с сыром Пармезан | 150 | 220 |
| Болгарский перец на гриле в чесночном соусе | 100 | 190 |
| Картофель фри | 150 | 180 |
| Шпинат с пармезаном | 150 | 230 |
| Свежий картофель по деревенски с розмарином | 150 | 200 |
| Спагетти из овощей (цукин, баклажаны, морковь) | 120 | 220 |
| Картофель с белыми грибами | 150 | 270 |
| РАКЛЕТТ |
| Раклетт традиционный на 2 персоны (Сыр «Раклетт», отварной молодой картофель, лучок жемчужный маринованный, корнишоны, помидоры, цукини, ветчина) | 1000 | 800 |
| Раклетт «Вегетарианский» на 4 персоны (Сыр «Раклетт», отварной молодой картофель, лучок жемчужный маринованный, корнишоны, помидоры, цукини, ветчина) | 1500 | 1600 |
| Раклетт «По — Савойски» на 6 персоны (Сыр «Раклетт», отварной молодой картофель, лучок жемчужный маринованный, корнишоны, помидоры, цукини,шампиньоны, початки молодой кукурузы, ветчина Пармская) | 2200 | 2400 |
| БЛИНЫ |
Блины с начинкой на выбор:
(мёд,варенье,шоколад,сметана,сгущенка)
| 150 | 250 |
| С ветчиной и белыми грибами | 250 | 320 |
| Блины с красной икрой | 180 | 350 |
| Блины с креветками (подаются с соусом Бешамель и томатным соусом) | 250 | 370 |
| Фоготино (подаются с соусом Бешамель, ветчиной и белыми грибами) | 250 | 350 |
| Блины с мясом (подрумяненные блинчики с начинкой из мяса) | 250 | 290 |
| Блины с куриной грудкой | 250 | 300 |
| КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ |
Апфельштрудель (подается в теплом виде с шариком ванильного мороженого под ягодным соусом)
| 220 | 250 |
| Альпийский штрудель (ягодный конвертик из песочного теста, подается в теплом виде с шариком ванильного мороженого под ягодным соусом) | 220 | 300 |
| Штрудель с маком (подается в теплом виде с шариком ванильного мороженого под ягодным соусом) | 220 | 250 |
| Штрудель ореховый (рулет из слоеного теста, грецкие, кедровые орехи, кунжут, подается горячим с шариком ванильного мороженого) | 220 | 250 |
| Сосиска в тесте (подается горячей со свежими овощами) | 150 | 100 |
| Пирожки в ассортименте (с мясом, капустой, с ветчиной и сыром, с ветчиной и грибами) | 80 | 100 |
| МОРОЖЕННОЕ |
Мороженное ванильное (2 шарика мороженного, подаются под ягодным сиропом)
| 100 | 150 |
Мороженное с шоколадом (2 шарика мороженного, подаются с шоколадной стружкой)
| 100 | 150 |
Мороженное Da Marcello (2 шарика ванильного мороженного, подаются посыпанные грецкими орехами под ягодным соусом)
| 100 | 200 |
Мороженное во фритюре (шарики ванильного мороженного в кокосовой стружке, обжаренный во фритюре, подается горячим)
| 100 | 220 |
| НАПИТКИ |
Кока-Кола, Спрайт, Фанта
| 250 | 80 |
Швепс «Тоник», Биттер Лимон"
| 250 | 80 |
Энергетический напиток «Берн»
| 330 | 150 |
Минеральная вода «Перье»
| 330 | 140 |
Минеральная вода «Перье» лимон
| 330 | 140 |
Минеральная вода «Сан Пелегринно» лимон
| 330 | 140 |
Минеральная вода без газа «Виттель»
| 330 | 140 |
Минеральная вода без газа «Эвиан»
| 330 | 140 |
Соки «Рич» в ассортименте
| 200 | 80 |
Холодный чай «Нести» в ассортименте
| 500 | 100 |
Свежевыжатые соки (яблочный, апельсиновый, грейпфрутовый, микс)
| 200 | 200 |
Молочный коктейль с сиропами
| 200 | 200 |
Молочный коктейль со свежими фруктами
| 200 | 250 |
Витаминный коктейль (апельсин, грейпфрут, яблоко, клубника, банан, сироп «Гренадин»)
| 250 | 400 |
| КОФЕ |
Эспрессо
| 40 | 110 |
| Эспрессо двойной | 80 | 190 |
| Капучино | 120 | 210 |
| Американо | 120 | 110 |
| Латте | 200 | 190 |
| ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД |
Горячий шоколад
| 200 | 220 |
| Горячий шоколад с пряностями | 200 | 240 |
| Горячий шоколад острый | 200 | 240 |
| Горячий шоколад с ванильным мороженым | 200 | 280 |
| Горячий шоколад со свежими ягодами и мороженым | 200 | 380 |
| ЧАЙ |
| Чай в чайнике «Ronefield» | 400 | 200 |
| Английский завтрак | | |
| Эрл Грей (черный с бергамотом) | | |
| Зеленый с жасмином | | |
| Садовые ягоды | | |
| | | |
